A Table# 5 La Brioche (presque) marbrée

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Le défi Boulange, c’est une initiative de Manue et Nadia. Le but du jeu est donc de reproduire à l’identique une petite douceur imposée. Là, c’était la brioche marbrée. 

N’ayant jamais réussi de belles et bonnes brioches, j’ai donc relevé le défi! C’était sans compter sur la pluie battante et le vent redoutable qui ont tenu en échec mon besoin d’acheter du vrai cacao à pâtisser. Je l’avoue, oui c’est un peu dur, mais j’ai donc utilisé du…Nesquick! Une journée de patience n’aurait peut-être pas été un luxe…Le résultat n’est pas folichon, on ne voit presque pas les marbrures…mais le goût de la bonne brioche était bien là, lui! 

Alors OUI à l’excellente recette! Non à la flemme et à l’impatience!

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